La première moitié du XVIe siècle va amplifier le mouvement du siècle précédent. Des ouvrages toujours plus imposants vont être construits à grands frais :
L'épaisseur des murs peut atteindre 7 mètres. Les salles voûtées sont puissamment casematées et les terrasses à l'air libre accueillent une artillerie toujours plus nombreuse. A la fin du siècle, en 1566, le premier bastion est construit à l'angle nord-est : la tour Piquante.